Antipasti Archivi

Ottobre 30, 2020 Ricette

Crocchette di ricotta con salsa verde e acciughe

Buone sia in versione cruda che cotta. Crude: componete delle palline di ricotta e passatele nella polvere di pistacchio e nocciola, con una salsa verde come accompagnamento e disponendo sopra le crocchette i filetti di alici del Canale di Sicilia. Cotte: componete palline di ricotta e passatele nel pangrattato; friggetele e completate con un filetto..

Ottobre 30, 2020 Ricette

Focaccia in giallo con le erbe

INGREDIENTI focaccia di grano duro pomodori ciliegini Filetti di Alici del Canale di Sicilia salvia rosmarino olio extra vergine di oliva pepe ricotta/stracciatella (opzionale) PREPARAZIONE base di focaccia di grano duro, ciliegini gialli saltati in padella. Salvia e rosmarino. A fine cottura si taglia a quadrotti e si completa con le acciughe, olio e pepe..

Luglio 30, 2020 Ricette dei Fans

Focaccia con acciughe Delicius e limone

Focaccia con acciughe Delicius e limone Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + la lievitazione Ingredienti: 500 g di farina 35 g di lievito madre essiccato (una bustina) 2 limoni non trattati 2 spicchi di aglio, qualche rametto di timo 1 vasetto di acciughe sott’olio Delicius olio extra vergine di oliva fior..

Luglio 23, 2020 Ricette dei Fans

Pettole alle Alici Delicius

Pettole alle Alici Delicius Ingredienti per 5 persone Tempo di preparazione: 50 minuti + 4 ore per la lievitazione Difficoltà: Facile INGREDIENTI • Farina 00, 400g; • Acqua tiepida, 320g; • Lievito di birra, 3g; • Sale, 10g; • Filetti di alici tese Delicius, 90g; • Basilico, 15g; • Olive nere, 50g; • Olio di..

Giugno 10, 2020 Ricette dei Fans

Aperitivo Stracchino maggiorana e Filetti di alici del Mar Cantabrico

Aperitivo Stracchino maggiorana e Filetti di alici del Mar Cantabrico Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile INGREDIENTI • Pan briochè, 4 fette; • Stracchino, 50 g; • Maggiorana, q.b.; • Alici Delicius Cantabrico, a piacere. PREPARAZIONE • Amalgamare lo stracchino con la maggiorana; • Tostare i dischi di pan briochè..

Giugno 1, 2020 Ricette

Piccoli sandwich di acciughe al formaggio di capra

piccoli sandwich di acciughe al formaggio di capra Per 4 persone tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 12 filetti di alici del mar Cantabrico Delicius fette di pane a cassetta grandi 200 g di formaggio di capra fresco spalmabile alcuni steli e fiori di erba cipollina olio extra vergine di oliva PREPARAZIONE Spennellate le fette..

Giugno 1, 2020 Ricette

Sgombri Delicius affumicati sui crostoni con vellutata di cicerchie

Sgombri affumicati sui crostoni con vellutata di cicerchie Per 4 persone tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI 4 filetti di sgombri affumicati Delicius, 300 g di cicerchie decorticate, 1 spicchio di aglio, 1 foglia di alloro, 4 scalogni, 1 bicchierino di vino bianco secco, germogli misti, 4 cracker o crostoni integrali, olio extra vergine di..

Aprile 23, 2020 Ricette

Sandwich allo sgombro e uova strapazzate

Sandwich allo sgombro e uova strapazzate Per 4 persone, tempo di preparazione: 20 minuti INGREDIENTI 8 fette di pane ai 5 cereali (pasta madre) 4 uova freschissime 2 cucchiai di latte 50 g di formaggio fresco spalmabile 2 confezioni di filetti di sgombro Delicius all’olio di oliva un mazzetto di aneto fresco 4 cipollotti di..

Aprile 17, 2020 Ricette

Crostini con Lardo e Alici in salsa piccante

Per 4 persone. Tempo di preparazione: 5 minuti INGREDIENTI 1 filoncino di pane di segale ai semi 2 confezioni di filetti di alici Delicius in salsa piccante 8 fettine di lardo PREPARAZIONE Tagliate il filone a fette sottili, scaldatele brevemente sui due lati in una padella antiaderente ben calda. Disponete sui crostini caldi le fettine..

Aprile 17, 2020 Ricette

Sgombri affumicati con cavolini all’arancia

Per 4 persone, tempo di preparazione: 15 minuti Ingredienti 8 filetti di sgombri affumicati Delicius 1 arancia grande non trattata 150 g di cavolini di Bruxelles olio extra vergine di oliva 8 crostini di segale secchi sale pepe nero Preparazione Tagliate a quarti i cavoli di Bruxelles, sbollentateli 2 minuti, scolatele e saltateli in padella..

Febbraio 21, 2019 Ricette dei Fans

Fagottini di pasta brisèe ripieni di sgombro Delicius e mozzarella

Ingredienti per 6 fagottini Tempo di preparazione: 30 minuti Il prodotto delicius Filetti di sgombro grigliato all’olio d’oliva, 110gr. Ideali per chi preferisce il gusto intenso del pesce azzurro, i teneri filetti di Sgombro Grigliato Delicius sono della pregiata specie Scomber japonicus. Come sempre, sono accuratamente selezionati e lavorati a mano ed infine arricchiti da..

Febbraio 6, 2019 Ricette dei Fans

Mini Sandwich party con Alici Delicius Double

Ingredienti per 5 Mini-sandwich Tempo di preparazione: 10 minuti Il prodotto delicius Filetti di Alici in Olio di Oliva Arrotolati DOUBLE 90g. Prendi due filetti Delicius, quelli buoni per davvero. Arrotolali insieme ed avrai DOUBLE, la nuova acciuga due volte più grande, due volte più buona. Nella versione in vaso vetro i filetti sembrano enormi...