Mare, Il Nostro Impegno | Delicius

Abbiamo una grande passione: il mare.
Lo abbiamo osservato, ammirato e talvolta temuto

Lo abbiamo conosciuto sempre meglio ed è diventato la nostra esperienza. Abbiamo cercato di raccoglierne i segreti rispettandolo nella sua integrità e ponendo massima attenzione alla sostenibilità della nostra filiera.

Il Nostro Impegno | Delicius

Abbiamo percorso questa strada seguendo la nostra filosofia, che è il gusto per le cose buone, semplici, fatte con cura.

 

Lo abbiamo fatto come per noi era naturale fare, con professionalità e amore, ridisegnando i nostri processi e la nostra innovazione per la sua tutela.

L’8 giugno 2021 – Giornata Mondiale degli Oceani – Delicius ha deciso di pubblicare il proprio Report di Sostenibilità 2020, strumento attraverso il quale l’azienda si impegna a comunicare agli stakeholder le proprie performance di sostenibilità.

L’obiettivo è stato quello di introdurre nei processi un metodo di lavoro ispirato agli SDGs dell’Agenda 2030 che fosse in grado di valorizzare l’impegno, le iniziative e il confronto interno ed esterno e mettesse le basi per l’individuazione di temi di reporting rilevanti sui quali misurarsi, ponendosi obiettivi sempre più ambiziosi.

Tre i pilastri su cui prende corpo l’azione:
Mare, Persone e Comunità.
L’impegno si concretizza infatti su obiettivi particolarmente sfidanti come la tutela del mare a partire dai prelievi e la salvaguardia dell’ambiente marino, ponendo un focus particolare sull’emergenza plastica.

SCARICA IL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ                                   DOWNLOAD THE SUSTAINABILITY REPORT 

Siamo stati i primi produttori italiani ad ottenere la certificazione di filiera Iso22005 chiedendo e ottenendo dai nostri pescatori uno sforzo ulteriore di monitoraggio e controllo di tutti i parametri e di tutti i passaggi.

La certificazione è garanzia di trasparenza e correttezza, perché solo tracciando i passaggi lungo tutta la filiera, è possibile intervenire per migliorarne l’impatto ambientale.
E per offrire i migliori standard produttivi e strutturali abbiamo conseguito le seguenti certificazioni:

Dal 2020 Delicius è partner di FAI (Fondo Ambiente Italiano);
un impegno che sosteniamo con grande entusiasmo,
a difesa del nostro paese e del suo patrimonio,
fatto di storia, cultura e natura.

Abbazia di San Fruttuoso, sotto la tutela del FAI dal 1983
Abbazia di San Fruttuoso, sotto la tutela del FAI dal 1983