Food & Magazine

é nato Alici&Co!

é nato Alici&Co!

Con questo primo numero di Alici&Co. si apre un percorso editoriale che intreccia racconti, cultura e persone, tra loro legati da un unico lo conduttore: le conserve ittiche. L’obiettivo è quello di accompagnare il lettore in un mondo spesso sconosciuto ma molto affascinante, con le sue complessità e il suo vissuto fatto di tradizione e..
Assaggia le ricette dell’antica Roma con Delicius!

Assaggia le ricette dell’antica Roma con Delicius!

Eccezionalmente, per tutto il mese di settembre, sarà possibile assaggiare in alcuni selezionati ristoranti di Parma preparazioni liberamente ispirate al garum dell’antica Roma. Le acciughe saranno infatti protagoniste di questo percorso di contaminazione culturale e gastronomica per un’esperienza sensoriale davvero unica. Delicius ha deciso di sostenere queste iniziative per porre l’accento sugli elementi peculiari della..
Spaghettoni cacio, pepe, limone e acciughe

Spaghettoni cacio, pepe, limone e acciughe

Spaghettoni cacio, pepe, limone e acciughe Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti IL PRODOTTO DELICIUS In Padella, Alici da 7 cm confezionate in una busta P.E.T. a ridotto contenuto di olio (ben il 75% in meno rispetto ai tradizionali vasi vetro). Minore spreco, maggiore praticità e massima facilità di utilizzo dei filetti...
Pasta fredda con sgombro grigliato fagiolini e cipollotti

Pasta fredda con sgombro grigliato fagiolini e cipollotti

Pasta fredda con sgombro grigliato fagiolini e cipollotti Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti IL PRODOTTO DELICIUS Filetti di sgombro grigliato all’olio d’oliva, 110gr. Ideali per chi preferisce il gusto intenso del pesce azzurro, i teneri filetti di Sgombro Grigliato Delicius sono della pregiata specie Scomber japonicus. Come sempre, sono accuratamente selezionati..
Delicius vince il premio Prodotto Food 2019

Delicius vince il premio Prodotto Food 2019

Parma, 28 febbraio 2019 – Delicius riceve oggi a Milano, presso la sede de Il Sole 24 Ore, il premio PRODOTTO FOOD, ambito riconoscimento nel settore alimentare italiano. Praticità d’uso, bontà del prodotto ed attenzione allo spreco gli ingredienti vincenti di questo successo. Si tratta infatti di un contest che annualmente pone a confronto centinaia..
Mini Sandwich party con Alici Delicius Double

Mini Sandwich party con Alici Delicius Double

Ingredienti per 5 Mini-sandwich Tempo di preparazione: 10 minuti Il prodotto delicius Filetti di Alici in Olio di Oliva Arrotolati DOUBLE 90g. Prendi due filetti Delicius, quelli buoni per davvero. Arrotolali insieme ed avrai DOUBLE, la nuova acciuga due volte più grande, due volte più buona. Nella versione in vaso vetro i filetti sembrano enormi...
Pasta con la mollica e alici Delicius

Pasta con la mollica e alici Delicius

Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti IL PRODOTTO DELICIUS Filetti di Alici in Olio di Oliva 90g. Apri il vaso di Alici Delicius in olio di oliva e riscopri la bontà genuina della tradizione. Pesce azzurro di ottima qualità, abilmente salato e perfettamente maturato per mesi e mesi. Tutta l’esperienza e la..
Fresella invernale con acciughe Delicius

Fresella invernale con acciughe Delicius

Ingredienti per 1 fresella Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura della zucca in forno (30 minuti) Difficoltà: Facile Il prodotto delicius Aperitivo, Alici da 11 cm confezionate in una busta P.E.T. a ridotto contenuto di olio (ben il 75% in meno rispetto ai tradizionali vasi vetro). Minore spreco, maggiore praticità e massima facilità di..