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é nato Alici&Co!

é nato Alici&Co!

Con questo primo numero di Alici&Co. si apre un percorso editoriale che intreccia racconti, cultura e persone, tra loro legati da un unico lo conduttore: le conserve ittiche. L’obiettivo è quello di accompagnare il lettore in un mondo spesso sconosciuto ma molto affascinante, con le sue complessità e il suo vissuto fatto di tradizione e..
Assaggia le ricette dell’antica Roma con Delicius!

Assaggia le ricette dell’antica Roma con Delicius!

Eccezionalmente, per tutto il mese di settembre, sarà possibile assaggiare in alcuni selezionati ristoranti di Parma preparazioni liberamente ispirate al garum dell’antica Roma. Le acciughe saranno infatti protagoniste di questo percorso di contaminazione culturale e gastronomica per un’esperienza sensoriale davvero unica. Delicius ha deciso di sostenere queste iniziative per porre l’accento sugli elementi peculiari della..
Insalata Nizzarda con Alici Delicius

Insalata Nizzarda con Alici Delicius

Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti IL PRODOTTO DELICIUS Filetti di Alici in Olio di Oliva 90g. Apri il vaso di Alici Delicius in olio di oliva e riscopri la bontà genuina della tradizione. Pesce azzurro di ottima qualità, abilmente salato e perfettamente maturato per mesi e mesi. Tutta l’esperienza e la..
DELICIUS A CIBUS 2018

DELICIUS A CIBUS 2018

Dal 7 al 10 maggio 2018, Delicius parteciperà come espositore a Cibus, evento di riferimento dell’agroalimentare italiano e vetrina di visibilità internazionale in ambito Food and Retail.Anche quest’anno Delicius si presenta con numerose proposte di forte innovazione nel settore dello Sgombro e delle Alici.Negli Sgombri, Delicius innova con la nuova gamma di Filetti Grigliati in confezione metallica litografata da 110g, per ridurre l’impiego di imballi non necessari.Sono..
Calzone ripieno di Biete e Acciughe

Calzone ripieno di Biete e Acciughe

Ingredienti per 2 calzoni Tempo di preparazione: 40 min + riposo della pasta (2 ore) IL PRODOTTO DELICIUS Filetti di Alici in Olio di Oliva 150g. Un grande vaso, tradizionale anche nella sua forma. Contiene le alici migliori, quelle Delicius, per riscopri la bontà genuina della tradizione. Pesce azzurro di ottima qualità, abilmente salato e perfettamente..
Carciofi Stufati con Alici

Carciofi Stufati con Alici

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti IL PRODOTTO DELICIUS Filetti di Alici in Olio di Oliva 46g. Apri la scatola di Alici Delicius in olio di oliva e riscopri la bontà genuina della tradizione. Pesce azzurro di ottima qualità, abilmente salato e perfettamente maturato per mesi e mesi. Tutta l’esperienza e la..
Purificarsi dopo le feste

Purificarsi dopo le feste

L’anno nuovo è arrivato, e come da prassi si iniziano a stilare elenchi infiniti di buoni propositi da seguire: “da gennaio faccio la dieta, da gennaio inizio a mangiare sano, da gennaio la smetto di comprare schifezze”. Vi ritrovate in questi propositi? Sicuramente dopo un periodo di stravizi si sente il bisogno fisico e mentale..