È uscito Alici&Co. n.10: nuove visioni tra salute, longevità e sostenibilità

È online il nuovo numero di Alici&Co. #10, il magazine editoriale di Delicius pensato per raccontare la nostra visione del cibo, dell’ambiente e della comunità attraverso storie, approfondimenti e progetti concreti.
Con questa decima edizione, il nostro viaggio si arricchisce di nuove prospettive e contenuti sempre più legati alla prevenzione, alla cultura alimentare e alla responsabilità d’impresa.

Longevity Nutrition Program: un manifesto per la salute quotidiana

Protagonista del numero 10 è il Longevity Nutrition Program, il progetto scientifico nato dalla collaborazione con INRC (Istituto Nazionale Ricerche Cardiovascolari), che mira a promuovere il consumo regolare di pesce azzurro – in particolare Sardine e Sgombro – come alimento funzionale e accessibile, alla base di uno stile di vita sano e preventivo.

Nelle pagine del magazine si racconta il percorso che ha portato alla nascita del progetto, dalle prime ricerche accademiche fino all’attuale programma interattivo, con QR code, piani nutrizionali, ricette personalizzate e contenuti digitali per ogni fascia d’età.

L’intervista: Prof.ssa Alessandra Dei Cas

A dare ulteriore spessore al tema della longevità, l’intervista alla Prof.ssa Alessandra Dei Cas, endocrinologa dell’Università di Parma, che con grande chiarezza e autorevolezza spiega come la longevità non sia solo durata, ma soprattutto qualità del tempo vissuto. Un invito a ripensare le nostre abitudini, a partire dalla tavola.

Report di Sostenibilità 2024: trasparenza e impegno

Il numero 10 include anche uno speciale dedicato al Report di Sostenibilità 2024, con una sintesi dei risultati raggiunti, dei progetti sociali attivati e degli obiettivi futuri. Dalla compensazione delle emissioni, e progetti di pesca sostenibile alle collaborazioni con Università e Fondazioni, il report racconta una visione d’impresa sempre più integrata e orientata al bene comune.

Gesti invisibili, impatti visibili

Tra gli articoli più ispirazionali di questa edizione, una riflessione sui piccoli gesti quotidiani – come il respiro consapevole, il movimento, le relazioni autentiche – che hanno un impatto sorprendente sulla nostra salute e sul nostro equilibrio. Un richiamo semplice ma profondo: la longevità si costruisce un giorno alla volta, con scelte coerenti e azioni gentili.