Insalata di sgombri, patate e barbabietola

Ingredienti per 1 persona
Tempo di preparazione: 15 minuti

IL PRODOTTO DELICIUS

Lo Sgombro è un pesce ricchissimo di Omega 3, nutrienti essenziali e molto importanti per il sistema cardiovascolare per la loro significativa attività contro i trigliceridi. I Filetti di Sgombro Delicius sono selezionati e lavorati direttamente sul luogo di pesca, per assicurarti il maggior contenuto di Omega 3 e preservare il loro squisito sapore. Ottimi nelle insalate ma perfetti anche da soli.

INGREDIENTI PER 1 PERSONE

1 confezione di Sgombri al naturale Delicius
2 Patate lessate
1 Cipolla rosa
1 Barbabietola rossa lessata
Aglio
Prezzemolo
Menta
Olio

PREPARAZIONE

Fate marinare per una decina di minuti gli sgombri in un battuto di aglio, prezzemolo, menta e olio, quindi servite in insalata con patate lessate, anelli di cipolle rosa appena scottate in acqua e aceto e barbabietole rosse lessate e tagliate a dadini.Condite con olio, sale e aceto di vino bianco e servite. Un’insalata anti-age grazie alle rinomate proprietà della barbabietola. Le patate, gli sgombri e le erbe aromatiche completano questa coloratissima ricetta con sfumature dolci e salate.