Questa ricetta si prepara in poco tempo e ha una nota piccante che la rende unica. Perfetta per dare un tocco speciale alle cene in famiglia e agli aperitivi tra amici. Pronti a cucinare? Ecco dosi e passaggi per ricreare questa delizia 

Ingredienti per 7 tartine:

• 1 scatoletta di Alici in Salsa Piccante Delicius
• Polenta precotta
• Stracciatella di burrata q.b.
• 1 cipolla rossa media
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• Aceto balsamico IGP q.b.
• Un ciuffo di prezzemolo
• Granella di mandorle q.b.
• Sale

Procedimento:

1. Tagliare in fette sottili la cipolla e lasciarla appassire in padella con zucchero, sale e aceto balsamico per circa 20 minuti.
2. Tagliare dei rettangoli dalla polenta di circa 1cm di spessore e ungere entrambi i lati.
3. Far rosolare la polenta 2-3 minuti per lato su una padella ben calda.
4. Tostare la granella di mandorle in padella.
5. Comporre le finger-polentine disponendo cipolla, stracciatella, mandorle e prezzemolo.
6. Completare con un rotolino di Alici in Salsa Piccante Delicius insieme a un cucchiaino della salsa del suo condimento.