Per 4 persone
⏱ Preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

• • 4 fette di pane integrale
  • 2 confezioni di sgombro Delicius al naturale
  • 1 avocado maturo
  • 2 lime
  • 2 lemon snack
  • Germogli misti (porro, crescione…)
  • Fiori eduli (erba cipollina, garofano…)
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale e pepe

Preparazione:

1. Tosta il pane.
2. Affetta l’avocado e condiscilo con succo di lime, lemon snack e sale.
3. Disponilo a ventaglio sul pane, aggiungi i filetti di sgombro, un filo d’olio, pepe, germogli e fiori eduli.
4. Servi con spicchi di lime e lemon snack a parte.