Tutta la tradizione conserviera (pesce intero, olio di oliva) unita al nuovo piacere della grigliatura. Per scoprire un’altra dimensione della Sardina, un pesce davvero versatile e sorprendente. Il peperoncino piccante esalta il sapore della tenera polpa, tipica della Sardina pilchardus e lo rende ancor più stuzzicante.