3 Confezioni di Acciughe XXL pescate nel Mar Cantabrico

21,99

Ogni ordine include tre confezioni di Delicius XXL da 40 g ciascuna.

Un raffinato astuccio con i filetti delle migliori Acciughe pescate nel Mar Cantabrico.

Esaurito

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Delicius presenta le nuove XXL “Acciughe extralarge pescate nel Mar Cantabrico”: un raffinato astuccio contiene i grandi filetti delle migliori acciughe provenienti dal famoso braccio di mare a nord della Spagna.

I pregiati filetti del Mar Cantabrico (Engraulis encrasicholus) sono considerati i migliori al mondo per la loro carnosità e per il loro sapore dolce, equilibrato da una sapidità che non diventa mai eccessiva e una complessità aromatica notevole.
Quest’anno Delicius offre un prodotto eccezionale per chi a Natale desidera fare un regalo di alta qualità. Le notevoli dimensioni dei filetti – il peso unitario quasi doppio rispetto a quello dei normali vasetti li rende appunto degni della denominazione XXL – e il loro giusto grado di salatura e maturazione sorprenderanno i foodies più esigenti!

Le Acciughe XXL Delicius sono in Edizione Limitata e Single Origin: pescate tutte nello stesso braccio di mare in specifici mesi dell’anno quando la qualità è migliore.
Da Aprile a Giugno infatti le acciughe si spostano verso le coste dopo aver passato l’inverno nelle profondità oceaniche; non avendo mangiato per mesi il loro grasso corporeo è inferiore, e ciò richiede una salatura limitata.

Per questo il sapore dei filetti risulta essere più intenso e piacevole.