Insalatina di Sgombri, radicchi rossi, mela e uvetta

Preparazione

1. 01

   Fai marinare per una decina di minuti lo sgombro in una vinaigrette di olio ed erba cipollina.

2. 02

   Trascorso questo tempo, unisci lo sgombro agli altri ingredienti e mescola il tutto.

3. 03

   Condisci con olio, sale e aceto di mele.