Fusilli con Sardine e pesto di pomodori secchi

Preparazione

1. 01

   Sbollenta i pomodori secchi in acqua e aceto per 5 minuti.

2. 02

   Tritali e frullali con 2 cucchiai della loro acqua e 4 cucchiai d’olio.

3. 03

   Taglia i pomodorini in quarti e salali, poi uniscili in una ciotola con le olive snocciolate e le sardine spezzettate.

4. 04

   Cuoci i fusilli al dente, scolali e condiscili con il pesto e gli altri ingredienti.

5. 05

   Lascia intiepidire prima di servire.