Filetti di Alici in Olio di Oliva
Uno dei prodotti più iconici della nostra tradizione: dopo una lenta maturazione, i filetti vengono rifiniti con attenzione e conservati in olio di oliva, che protegge la materia prima e ne accompagna il sapore senza coprirlo.
Prodotto disponibile in vari formati:
- Alici (Engraulis encrasicolus)
- Olio di oliva
- Sale
- Chiodo di garofano
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
| Energia | 928 kJ – 222 kcal |
| Grassi | 11,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 28,9 g |
| Sale | 12,6 g |
Per rendere le nostre Alici così speciali, inseriamo un chiodo di garofano in ogni vasetto della Linea Classica. Si tratta della specie Eugenia caryophyllata, nota per il suo naturale potere antiossidante. Noi lo scegliamo soprattutto per il suo profumo intenso, dolce e fiorito, con una leggera nota pepata che contribuisce a rendere uniche le nostre Alici.
Altri prodotti che potrebbero interessarti
AIUTO E CONTATTI
NOTE LEGALI E PRIVACY
Delicius Rizzoli S.p.A. Società Benefit