Filetti di Alici in Olio di Oliva pescate nel Mar Cantabrico, 80 g
Provenienti da pesca certificata MSC, a garanzia di una scelta responsabile e sostenibile.
Il vaso in vetro ne valorizza l’aspetto e la struttura.
- Alici (Engraulis encrasicolus)
- Olio di oliva
- Sale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
| Energia | 928 kJ – 222 kcal |
| Grassi | 11,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 28,9 g |
| Sale | 12,6 g |
Le Alici del Mar Cantabrico sono tra le più pregiate, grazie alle acque fredde e ricche di ossigeno in cui si sviluppano. Questo ambiente favorisce una carne più soda e saporita dal colore intenso che vira al tabacco, con un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità di gusto.
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