Filetti di Alici Extra Large in Olio di Oliva pescate nel Mar Cantabrico, 90 g
Provenienti da pesca certificata MSC e conservate in olio di oliva per accompagnarne le note ricche e armoniose.
Il formato in latta ne preserva integrità e qualità nel tempo.
- Alici (Engraulis encrasicolus)
- Olio di oliva
- Sale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
| Energia | 723 kJ – 172 kcal |
| Grassi | 6,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 26,3 g |
| Sale | 11,3 g |
Le Alici del Mar Cantabrico sono tra le più pregiate, grazie alle acque fredde e ricche di ossigeno in cui si sviluppano. Questo ambiente favorisce una carne più soda e saporita dal colore intenso che vira al tabacco, con un perfetto equilibrio tra delicatezza e intensità di gusto.
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