Alici selezionate e cotte delicatamente al vapore per preservarne morbidezza, gusto e proprietà nutrizionali.
Una proposta leggera ed equilibrata, ideale per chi cerca un sapore più raffinato.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
| Energia | 640 kJ – 152 kcal |
| Grassi | 5,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| acidi grassi monoinsaturi | 2,3 g |
| acidi grassi polinsaturi | 2,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 24,8 g |
| Sale | 1,1 g |
È il prodotto della tradizione mediterranea per eccellenza. Per i nostri prodotti noi scegliamo l’ “olea mediterranea”, un olio delicato e leggero che con il suo sapore non sovrasta il gusto delle nostre preparazioni ma ne accompagna e ne conserva il loro straordinario sapore.